没错，就是没有入味！若是这样吃的话，不能说是一点味道都没有，至少也是没有入味。
若是这样的竹鼠肉拿出来，完全不符合三百六十八的价格。
只是这样的竹鼠肉，却能够品尝到本身的肉香味儿，还有满口回甘的竹香，这样的感觉，也是相当惊奇的味道。
“这个是……好奇怪的感觉，明明我们之前吃的时候，完全没有这样的味道。”
岳父相当疑惑，想到这里，就再次夹起一块竹鼠肉，这次没有清洗，直接就放进了嘴里面，这个味道还是跟之前一样，美味无比。
一边想着，又夹起一块，然后清洗干净上面的酱汁，再次放入嘴里面，又是那一种没入味的感觉。
“你这……难道就只是单纯的因为酱汁的味道吗？”岳父一脸的诧异，这一道菜，绝对不是自己想象中的做法。
如果按照自己想象中的做法，只让酱汁带有味道，配合没入味的竹鼠肉，那么就只有一种可能性，那就是等到汤汁烧制粘稠的时候，再次加入爆炒好的竹鼠肉，只是简单让竹鼠肉外面一圈裹上酱汁的味道。
“咱们不着急，慢慢来。”
李岳现在一点都不着急，又夹起两块竹鼠肉，不过这一次，首先是将皮肉分离，然后将两块竹鼠皮放在盘子上，夹起其中一块放在凉白开里面清洗干净上面酱汁。
做完这一切之后，又对着两位笑道：“现在再尝尝看，这两样竹鼠皮有什么不同。”
有什么不同吗？岳母首先夹起清洗过的竹鼠皮，放进注意里面，然后就感觉到，好像没有什么不同的地方。
然后又夹起没有清洗过的竹鼠皮，放进嘴里面之后，咀嚼了一下，跟之前的那个味道没啥太大区别，好像就是有一点味道重而已。
“这两样，好像没什么……”
话说一半，岳母忽然整个人犹如雷劈一般，愣在座位上，岳父看见这一幕，一脸疑惑，却也是按照刚刚李岳的方法，尝试了一下，接下来，整个人也愣在位置上了。
岳母很快就回过神来，不敢相信的问道：“不可能，肉能够保持两种味道，但是这个皮是如何保持入味的呢？”
竹鼠皮难道入味了吗？在场所有人一阵哗然，要知道，竹鼠肉是完全连在一起的，皮肉相连。
为什么现在同样一个东西，却能够带来这样不同的味道呢？
这一点就是想到奇怪的地方，大家全都听明白了，但是脸上全都露出了震惊的神色，这可能吗？
所有人望着自己桌子上的竹鼠肉，等到回去之后，就必须要尝试一下了。
李岳也不藏着掖着，直接就解释道：“因为我的汤汁，并不是用水淀粉勾芡，而是利用竹鼠皮的胶原蛋白来进行浓稠熬制的，但是我作为开店的老板，也是厨师，那么就需要用自己的方法，来进行这样特别的烹煮。”
说到这里，李岳微微一笑，说道：“当然，这个方法若是用简单一点说法，那就是先爆炒，然后利用大火，锁住肉里面的汁水，也就是保持原汁原味，但是皮质需要多多烹煮，不然就咬不动。”
这一切解释完了之后，乍一听上去，好像解释通了，但是还有最主要的一个问题，那就是李岳如何做到，皮肉完全不一样的做法呢？
如果是单纯的分开来，那也就简单了，但是眼下很明显不是这样，所以大家都很奇怪。
不等有人开口，李岳站起身子，将盘子收拾干净，望着所有人笑道：“你别多想了，这个怎么做到皮肉不一的，我是不会说的，我可是老板，得要有两三样绝活吧。”
两三样吗？在场所有人都心照不宣的笑了，不过也没有在意，回到自己的位置上继续吃东西，不过都是尝试过刚刚李岳的方法，一时之间，拿杯子装矿泉水的人络绎不绝。
好神奇，岳父岳母今天算是大开眼界，未来还有一段时间要留在京都，以后多来吃一下了，过两天过来吃这个李家秘制灌汤小笼包吧。
今天看他们吃的，也很好吃的样子，还有那个阳春白雪是什么，他们两个没有想明白，不过也懒得去想了。
反正留给自己一点神秘感不好吗？等到时候过来了，点上一份，也就清楚了。
付了钱之后，岳母来到小黑身边，摸了摸它的小脑袋，然后笑呵呵若有其事感谢了一声。
“你是叫小黑吧，今天谢谢你，这家店，我很喜欢。”
“喵！”
小黑开心的叫了一声，喜欢就好了，能够喜欢李家排档的人，都不是坏人。
等到两夫妻离开之后，李岳趴在收银台上面，抬眼望着小黑，微笑问道：“你很喜欢那个阿姨吧。”
“喵。”小黑点点头，然后轻声叫唤了一声。
等到李岳感受到小黑传来的意思之后，整个人都有些意外了，“这个世界，你也能够看见这些东西？那些个猫咪身后都有两条尾巴？”
听见小黑这样描述之后，李岳忽然温柔笑了起来。
“这位阿姨真是个好人，传说中，猫咪被人照顾的很好，寿终正寝之后，会选择化为猫又，守护在主人身边，她一定是一个不一样的好人。”
愿温柔的人，也终将会被世界温柔。
……
事情说完了之后，岳父这才喝了一口茶，望着菜单上的爆炒竹鼠，无奈摇摇头，“原本以为，那家店是特有的烹煮类型的爆炒竹鼠，但是现在看来，并不是。”
一开始，岳父以为，这样的爆炒竹鼠，只有李岳店里面才有，然而今天看见了泰丰楼也有之后，有些不太舒服了。
很明显，那么大的一个酒楼，会去抄袭你一个小排档的菜肴吗？自然不是，很明显是他抄袭泰丰楼的吧。
“唉，那个年轻人看上去很不错的样子，没想到啊。”岳父无奈一摇头，有些可惜。
要知道，那天其实李岳的态度，让他很意外，年轻人拥有这样吃苦耐劳，还如此有耐心，已经不多了。
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“沈兄！”
“嗯！”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。
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