回到家里以后,叶卿把买好的猪肉还有猪下水往厨房一放,然后把布和棉花搬进夏氏的屋子里。
“娘,我回来了,这是给姥买的布用来做两身新袄子,身上的旧袄子都掉色了!”
夏母已经几年都没有换衣服了,身上的衣服已经开始渐渐掉色,叶卿心细,早把这些记在心里。别辜负了
今儿个早上出门去卖狍子的时候,夏氏也专门吩咐了她要记得扯布回来给姥姥做两身衣裳。
夏母摸着那崭新的布料,还带着浅浅的花色,她感叹道:“我都半截身子入土的人了,哪还能穿这么好看的布料,你们留着自己穿吧!”
“这话我可不依,姥姥长命百岁,能穿的时候还多着呢,别辜负我们晚辈的一番孝心!”叶卿笑道。
“小卿说的没错,是这么个道理,您太过于杞人忧天了!”夏氏赞同道。
叶卿点点头,过来揽住夏母的肩膀,劝道:“您就安安心心的待在咱们这里过年,什么都不要想,咱们吃什么您就吃什么,咱们穿什么您就穿什么,咱们有福同享有难同当!”
“好好好,都听咱们小卿的!”姥姥被她哄得笑哈哈。
安慰好了奶奶,又给夏氏找到事情做了,她就专心的去卤自己的卤肉去了。
先把火烧起来,烧大锅的开水,一会儿把猪肉还有猪下水全部焯一便水。
趁着在烧水的空隙,叶卿取出桂皮叶,八角,还有其它的卤肉的一些配料,加上自己买的冰糖,一会儿用来炒糖色。
“小芸,你帮我看下火,我去弄点东西回来!”
“唉,知道了,你去吧姐!”小芸在院子里应了一声。
叶卿想去赵大娘家买点花椒回来,卤出来的肉口感会更佳。
把这些肉都用清水清洗几遍,然后把猪大肠处理干净,用盐巴白醋腌制一会儿去腥,然后洗净下锅焯水。
焯出血沫以后,舀出来,开始冰糖炒出糖色,把香料用纱布装好扎好以后,把切好的肉放下去翻炒上色,然后加入足量的热水盖过肉,把香料包放下去,盖上锅盖开始卤。
就这么煮了一个多时辰,肉已经被煮的软烂入味,捞出来的时候,满厨房都飘散着肉香味儿。
引来了两个小馋虫,小芸和明崇闻着味儿就跑来了,夏氏也紧随其后。
“好香啊姐姐,这是什么好吃的?”明崇在那里咽口水。
小芸也一直盯着那卤的棕红色的目不转睛,看起来就很美味的样子。
“小卿,你在煮什么啊?好香啊!”夏氏撩开厨房的门帘子问道。
“我卤了些卤味,一会儿晚饭吃,尝尝味道如何!叶卿笑着解释。
她挑了一小块五花肉,一截猪肠,一小块猪心猪肺猪肝,切成一盘卤味儿。
“我卤了不少,够咱们过年吃个好几顿了!”
叶卿变说着,还变调了个辣油碟,蒸的米饭也已经熟了,再炒个白菜并着吃解肉腻,一碟夏氏腌的萝卜干当小菜。
吃饭之前,叶卿突然想到顾宴之那货,这段时间她姥在这,他不方便来蹭饭,倒也自觉的很。
自己受伤那两天,看在他给自己送粥的份上,切一盘过去给他和老顾尝尝鲜。
想到这里,手上也动作了起来,麻溜的切了一盘卤肉装盘,趁着天朦胧黑,送去了他们家。
噔噔的敲门声响起来,老顾在里头答应了一声。
“谁啊?”
“是我,顾大叔!”叶卿在门外喊道。
老顾连忙过来开门,一打开门就闻到了溢出来的肉香味。
“是你啊丫头!”老顾笑眯眯的,他还挺喜欢这丫头的脾气和性格。
“嗯,我卤了些肉,给你们俩送些过来尝尝!”叶卿端着手里的盘子给他看。
“哎呦,真香,大叔可不是讲客气的人,就不和你推辞了!”老顾笑的爽朗。
叶卿也嘿嘿一笑,摆手道:“我们有事找您,也不跟你客气,一点吃的算什么!”
“好好,刚巧我还有半斤好酒,能配这好吃的了!”老顾把盘子接了过来,请叶卿进去坐坐。
“进来坐会吧丫头,外面冷!”
“不了,顾大叔,家里的人还等着吃晚饭,我就先走了!”叶卿拒绝道。
在这好一会儿,也不见顾宴之那厮,有好几天没和他斗嘴了,还有点不习惯。
“对了,顾宴之呢?不在家!”
“在房间里呢,他有自己的事情要做,一般这个时候,天塌下来都请不动他!”
老顾的话音刚落下,就听后面响起一声好听的男音。
“老顾,你又搁哪说我坏话呢?”
两人齐刷刷滴往他那边看去,只见某嘴里叼着一只毛笔,慵懒的斜靠在门上,狐狸眼一挑,像极了资产阶级家的纨绔子弟,好看的皮囊之下埋着一颗腹黑至极的心。
“谁说你坏话了,你这么快完事了?”
顾宴之把嘴里叼的笔拿下来,呼出一口气道:“还没呢,听见外面有只聒噪的鸟儿,叽叽喳喳的吵到我了,所以出来看看!”
此鸟非彼鸟,不就是暗指叶卿吗?某个姑娘暗自黑了脸,心想,就不应该惦记他。
话也不说,转身就走了,老顾见状瞪了顾宴之一眼,怪他不会说话,连忙对着叶卿的背影喊道:“丫头,你别跟他一般见识,他!”
嘁,她才不和修狗一般见识呢,叶心里想着,还翻了个白眼。
顾宴之见某个姑娘被他气走了,心情愉快的笑起来,嘴角漾开一个醉人的笑容来。
“你还好意思笑,就你这张嘴,以后怎么娶得到媳妇儿哦!”老顾恨铁不成钢的说了他一句。
顾宴之没搭理他,转身就又回房里去了。
把门关上,看着才只完成了三分之一的画作,他突然灵感大发,丝毫不带停顿的画了起来。
“别画了,叶卿丫头送了些好吃的过来,赶紧出来吃完再画!”老顾在外面吆喝。
一听说是叶卿送了东西来吃,他想了想停下笔,还是出去了。
已经切好,摆好盘的卤肉,把调好的油碟倒上去,火炉子热上小酒。
一口卤肉入口,那滋味前所未有,在不失肉本身味道的同时,丰富了口感,肉被炖的软烂,入口即化,带着一丝恰到好处的甜味,鲜美无比。
如果说用来配酒喝,可以说瞬间秒杀其他的一切下酒菜。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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